Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4.9 22 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 50min

4 portions

Ingredienti

1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à soupe de sucre roux

1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
½ c. à café d'épices à chili

1 piment rouge frais, haché
½ c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'ail en poudre

1 gousse d'ail, hachée
40 g d'huile d'olive
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
500 g de carottes coupées en tronçons (5 cm)
80 g de beurre coupé en morceaux
40 g de sirop d'érable
1 c. à café de thym déshydraté

1 c. à café de thym frais
2 - 3 pincées de poivre moulu
30 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 561 mg

Proteine 19 g

Calorie 2056 kJ / 491 kcal

Grassi 38 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet rôti et ses légumes

1 godz. 10 min

Bœuf carotte en cuisson lente

3 godz.

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8 godz.

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 godz. 15 min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 godz. 45 min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

1 godz. 30 min

Mijoté de bœuf aux poivrons

3 godz. 15 min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 godz. 30 min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 godz.

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 godz. 30 min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 min