Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4.9 22 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 50min

4 portions

Ingredienti

1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à soupe de sucre roux

1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
½ c. à café d'épices à chili

1 piment rouge frais, haché
½ c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'ail en poudre

1 gousse d'ail, hachée
40 g d'huile d'olive
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
500 g de carottes coupées en tronçons (5 cm)
80 g de beurre coupé en morceaux
40 g de sirop d'érable
1 c. à café de thym déshydraté

1 c. à café de thym frais
2 - 3 pincées de poivre moulu
30 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 561 mg

Proteine 19 g

Calorie 2056 kJ / 491 kcal

Grassi 38 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Bœuf carotte en cuisson lente

3h

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8h

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1h 15min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1h 45min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

1h 30min

Mijoté de bœuf aux poivrons

3h 15min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1h

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45min