Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4.9 24 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 50min

4 portions

Ingredienti

1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à soupe de sucre roux

1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
½ c. à café d'épices à chili

1 piment rouge frais, haché
½ c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'ail en poudre

1 gousse d'ail, hachée
40 g d'huile d'olive
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
500 g de carottes coupées en tronçons (5 cm)
80 g de beurre coupé en morceaux
40 g de sirop d'érable
1 c. à café de thym déshydraté

1 c. à café de thym frais
2 - 3 pincées de poivre moulu
30 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 561 mg

Proteine 19 g

Calorie 2056 kJ / 491 kcal

Grassi 38 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pois chiches grillés

30 min

Gambas sautées au beurre persillé

15 min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45 min

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45 min

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

35 min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 h

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10 h

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 h 45 min

Pancake en verrine, chocolat-banane

35 min

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1 h

Omelette au cheddar à la truffe

30 min

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30 min