Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.9 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 porciones

Ingredienti

Salsa Okonomiyaki

20 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
60 g de catsup
40 g de salsa Inglesa

Okonomiyaki

2 cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
200 g de agua
1 cdita de polvo dashi, instantáneo
4 huevos
160 g de harina de trigo
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar
400 g de col blanca en juliana
40 g de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
aceite de ajonjolí para freír
120 g de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1327 mg

Proteine 19.9 g

Calorie 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Grassi 22.8 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 44.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viaje a Japón 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Entomatadas de tempeh

1h 5min

Ensalada de frijoles cannellini

10min

Limones condimentados en conserva

72h 5min

Curry katsu de tofu vegano

30min

Té negro kombucha

192h 30min

Schiacciata con salmón ahumado y bayas de goji

2h 15min

Rendang de res

2h 30min

Sheer berenj (pudín de arroz)

1h

Fattoush

30min

Pan plano de eneldo y queso feta

1h 20min

Spritzer de nectarina

10min

Satay de res

2h 30min