Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.9 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 porciones

Ingredienti

Salsa Okonomiyaki

20 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
60 g de catsup
40 g de salsa Inglesa

Okonomiyaki

2 cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
200 g de agua
1 cdita de polvo dashi, instantáneo
4 huevos
160 g de harina de trigo
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar
400 g de col blanca en juliana
40 g de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
aceite de ajonjolí para freír
120 g de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1327 mg

Proteine 19.9 g

Calorie 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Grassi 22.8 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 44.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viaje a Japón 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Aderezo de yogurt con hierbas

5min

Arroz con kimchi y verduras con huevo frito

50min

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7h 30min

Té helado tailandés TM6

10min

Chilli de vegetales TM6

4h 30min

Sandwich de sushi (Onigirazu)

1h 30min

Masala chai (té chai)

20min

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3h 30min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45min

Guacamole picante de chícharos

30min

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1h 10min

Ramen japonés

1h 40min