Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Prep. 1h 30min
Totale 2h 30min
30 kusů
Ingredienti
Lemon curd
-
2 citróny nejlépe bio
-
3 vejce
-
160 gramů krupicového cukru
-
80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
100 gramů řeckého jogurtu100 gramů bílého jogurtu
-
10 gramů sušeného mléka
Makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 kus
Sodio
15 mg
Proteine
2 g
Calorie
389 kJ /
93 kcal
Grassi
4 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
12 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Makronky
11 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Lemon curd (citrónový krém)
20min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14h
Malinové makronky
26h
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min