Brioška

Name: Brioška
Prep time: 25 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 16 plátků
Ingredients: 20 gramů mléka; 20 gramů čerstvého droždí; 350 gramů polohrubé mouky; 4 vejce; 60 - 100 gramů cukru; 1 čajová lžička soli; 170 gramů másla; 1 žloutek

4.8 (15 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà media

Tempo di preparazione 25min

Tempo totale 8h

Porzioni 16 plátků

Ingredienti

20 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
o 2 čajové lžičky instantního droždí (12 gramů)
350 gramů polohrubé mouky, plus extra for dusting
4 vejce
60 - 100 gramů cukru
1 čajová lžička soli
170 gramů másla, na kousky
1 žloutek, lehce rozšlehaný, na pomazání

Valori nutritivi: per 1 krajíc / plátek
Calorie: 836 kJ / 200 kcal
Proteine: 5 g
Carboidrati: 20 g
Grassi: 11 g
Fibre: 1 g