Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)

Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)

5.0 2 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

4 porciones

Ingredienti

Pelar papas

600 g de papas cambray
600 g de agua

Pesto de eneldo

50 g de cebolla morada en mitades
60 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
50 g de piñones
60 g de aceite de oliva extra virgen
25 - 30 g de eneldo fresco
20 g de alcaparras
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de yogur griego
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida

Ensalada

5 huevos
1300 g de agua
400 g de espárragos en mitades
150 g de pepino (opzionale) en rebanadas (2 mm)
piñones (opzionale) tostados, para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 595.8 mg

Proteine 22.9 g

Calorie 2209.2 kJ / 528 kcal

Grassi 32.8 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 7.1 g

Carboidrati 39.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Siempre Thermomix III 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1h

Ensalada tibia de papas (Pelar)

45min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

30min

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40min

Ensalada cremosa de camarones

35min

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40min

Manojos de ejotes y papas al vapor

55min

Pescado al horno con tomates deshidratados

30min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Ensalada de quinoa

25min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min