Versioni compatibili
Bacalhau da alentejana na Bimby Friend
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ regar
- 6 dentes de alho
- 70 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 200 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 200 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 200 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 3 ½ c. chá de sal
- 60 g vinagre
- 2000 g água
- 1300 g batatinha nova pequena
- 1400 g postas de bacalhau demolhado
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 3394.4 kJ / 811.3 kcal
- Proteine
- 115.1 g
- Carboidrati
- 37.1 g
- Grassi
- 21.1 g
- Grassi saturi
- 3.1 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodio
- 13342.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tortilha de batata, bacon e queijo
50min
Guisado de cogumelos e salsicha com cevada
55min
Tacos com vários recheios (frango, camarão e vegan) e molho tahini
1h
Massa com 2 molhos
30min
Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor
55min
Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil
55min
Avelãs crocantes com baunilha e café
72h
Crepes de sapateira com legumes
1 Std. 35 Min
Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
1h 5min
Gratinado de couve-flor e ovos cozidos
35min
Almôndegas com molho de tomate e puré de batata
45min
Omelete de frango thai
50min