Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

8 porzioni

Ingredienti

50 g di Gruviera (opzionale) a pezzi

Impasto

75 g di burro a pezzi + q.b.
150 g di farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di pancetta affumicata
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorie 1215 kJ / 290 kcal

Grassi 19 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette con thermomix 198 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche ai funghi e Fontina

1h 30min

Pasta brisèe

5min

Quiche Lorraine

45min

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4h 35min

Mousse al cioccolato

3h 30min

Tronchetto di Natale

2h 45min

Pasta al forno dell'alpigiano

50min

Quiche al mascarpone e pomodori

1h 30min

Torta salata al salame e formaggio

2h 10min

Mousse al cioccolato

3h 20min

Soufflé al formaggio

55min

Torta salata con formaggio e porri

1h 5min