Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 diş sarımsak
- 100 g soğan, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 50 g kırmızı biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 50 g yeşil biber, çarliston veya dolmalık, parçalara bölünmüş (2-3 cm), bk.öneriler
- 50 g zeytinyağı
- 100 g kültür mantarı, küçükler dörde büyükler altıya bölünmüş
- 100 g kabak, küp küp kesilmiş (1.5 cm)
- 100 g taze fasulye, dondurulmuş, çözdürülmüş, parçalara bölünmüş (1 cm)
- 200 g baldo pirinç (25 dakika oda sıcaklığındaki suda ıslatılıp süzülmüş, ıslatılmamış pirincin ağırlığı 200 g), (bk. Öneriler)
- 1 yk tatlı kırmızı toz biber
- 1 ½ - 1 ¾ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ - ½ tk toz zerdeçal
- 680 g su
- 200 - 250 g konserve nohut, suyu süzülüp durulanmış
- Valori nutritivi
- per 1 porsiyon
- Calorie
- 1590 kJ / 380 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carboidrati
- 52 g
- Grassi
- 14.6 g
- Grassi saturi
- 2.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodio
- 811.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Alaca Çorba (Antep Yöresi)
55 Min
Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus
1 godz. 15 min
Kepekli Pirinç Salatası
40min
Avokadolu Makarna Salatası
50 min
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Domatesli Risotto
30 Min
Ispanak, Muz ve Badem Sütlü Smoothie
10min
Otlu İrmik Köfteli Pancar Çorbası
1 Std. 10 Min
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45 Min
Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura
1h
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Mercimekli Soğanlı Basmati Pilavı
1 godz. 15 min