Dispositivi & accessori
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Bao buns aux radis, carottes et champignons
Ingredienti
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180 g d'eau tiède
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1 pincée de sel et un peu pour la garniture
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330 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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6 g de levure boulangère sèche
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
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2 c. à soupe de sauce de soja salée
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2 c. à soupe de sirop d'érable
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250 g de champignons de Paris frais en lamelles
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500 g d'eau
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poivre moulu
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1 carotte en bâtonnets
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½ concombre en bâtonnets
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50 g de chou rouge émincé
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5 radis roses en rondelles
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4 brins de coriandre fraîche
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
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