Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 2 c. à soupe d'eau
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 1 oignon, coupé en quatre
- 200 g de seitan, égoutté (conserver la saumure)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 carottes de petite taille, en morceaux
- 1 patate douce, en morceaux
- 1 courgette, en cubes
- 2 tomates, en cubes
- ½ cube de bouillon de légumes
- 1 bouquet garni
- 6 c. à soupe de mélange d'épices (paprika, gingembre, piment)
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- de l'eau, à hauteur
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de riz basmati
- 5 brins de persil frais ciselés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1368 kJ / 326 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 11 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min
Riz cantonais au tofu
1 Std.
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45 Min
Riz biryani et raïta de concombre
50 Min
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
1hod. 10min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35 Min
Tajine végétarien
35 Min
Curry de pois chiches au tofu
25 Min
Colombo de légumes
1 Std. 5 Min
Dahl de pois cassés
1 godz. 55 min