Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
Prep. 35min
Totale 6h 10min
12 sztuk
Ingredienti
Baza do kremu z białej czekolady
-
150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem z białej czekolady
-
250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Składanie ptysiów
-
cukier puder (opzionale) do oprószenia
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 sztukę
Sodio
217.2 mg
Proteine
6.6 g
Calorie
1884.5 kJ /
450.4 kcal
Grassi
32.1 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
19 g
Carboidrati
35.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Frużelina malinowa
10min
Krem pistacjowy do tortów
6h 15min
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1h 10min
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Biszkopt pistacjowy
4h
Eklerki pistacjowe
4h