Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

4.5 237 valutazioni

Prep. 35min

Totale 6h 10min

12 sztuk

Ingredienti

Baza do kremu z białej czekolady

150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nadzienie malinowe

300 g malin, świeżych

300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
30 g cukru

Kruszonka

80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g mąki pszennej

Ciasto parzone

250 g wody
90 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
½ łyżeczki soli
150 g mąki pszennej
4 jajka

Krem z białej czekolady

250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Składanie ptysiów

cukier puder (opzionale) do oprószenia

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 217.2 mg

Proteine 6.6 g

Calorie 1884.5 kJ / 450.4 kcal

Grassi 32.1 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 ricette
Polonia

TŁUSTY CZWARTEK 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Półkule walentynkowe (monoporcje)

8h

Cynamonki z plasterkami jabłek (TM7, TM6, TM5)

2h 25min

Eklerki pistacjowe

4h

Krem limonkowy do tortów

55min

Cake pops „Ciasteczkowe potwory”

3h

Makaroniki truskawkowe

2h 30min

Cake pops na święta

6h

Żelka pomarańczowa do tortów

2h 25min

Biszkopt cytrynowy

4h

Tort bezowy z kremem z kawą zbożową

12h 5min

Biszkopt genueński z masłem

4h