Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

5.0 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 25min

25 morceaux

Ingredienti

½ piment jalapeño frais épépiné, coupé en 2
20 g d'oignons rouges
4 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de poudre de paprika fumé
2 pincées de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre noir moulu selon vos goûts
20 g jus de citron vert (± 1 citron vert)
2 c. à café d'huile d'avocat
250 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (1 cm)
800 - 1000 gramme de pastèque (± ¼ pastèque)
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco (opzionale) pour servir
½ avocats uniquement la pulpe, en dés (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 30.4 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 209 kJ / 49.7 kcal

Grassi 2.8 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 2.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Table de fête 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches

Nessuna valutazione

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30min

Spaghetti noir aux gambas

45min

Sabayon classique

15min

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Terrine d'asperges et de langoustines

10h

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2h 45min

Risotto au saumon et fenouil

25min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min

Gratin de crevettes aux baies roses

30min

Muesli énergisant

25min