![Korma de chou-fleur Korma de chou-fleur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2554345b36e32dbc95b2d37bc5373b01/Derivates/8f52a392627a629497c5e71248e48641587f645a.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g d'amandes effilées
- 30 g de maïzena
- 600 g de chou-fleur, en entier
- 1000 g d'eau
-
3
c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
o 3 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 250 g de passata de tomates
- 150 g de pâte de curry indienne, type korma
- 180 g de yaourt grec, et un peu plus pour arroser
- 120 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 1 c. à café de sel
- 80 g de tomates, épépinées
- 1 piment vert frais
- de la coriandre fraîche, pour saupoudrer
- 4 rotis ou chapatis (pains indien), pour servir
- du riz, pour servir
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2170.2 kJ / 518.7 kcal
- Proteine
- 16.5 g
- Carboidrati
- 51.6 g
- Grassi
- 31 g
- Grassi saturi
- 10.1 g
- Fibre
- 11.2 g
- Sodio
- 2404.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 Min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1 Std.
Kimchi risotto
30 Min
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40min
Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs
16 Std.
Champignons sautés
55min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9h
Salade de courgette, asperge et pamplemousse
30 Min
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30 Min
Sarrasin aux champignons
25min
Gâteau de riz gluant végan à la mangue
11 Std.