Dispositivi & accessori
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Prep. 15min
Totale 1h 5min
4 porce
Ingredienti
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
31 g
Calorie
2246 kJ /
535 kcal
Grassi
27 g
Carboidrati
39 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Vánoční čas
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1h
Salát s cuketou a chřestem
35min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3h 40min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25min
Kuřecí frikasé s chřestem
1h
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40min