Goulash dos maneras: vegano y con carne

Goulash dos maneras: vegano y con carne

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

8 raciones

Ingredienti

600 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
60 g de tomate concentrado
2 cucharadas de pimentón
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharadas de mejorana seca
2 cucharaditas de piel de limón rallada
100 g de vino blanco
1400 g de agua
1400 g de patatas en trozos de 2 cm
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
2 cucharadas de maicena
2 hojas de laurel secas
2 pellizcos de pimienta molida
4 salchichas de Frankfurt en rodajas (1 cm)
100 g de crème fraîche
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 229.1 mg

Proteine 8 g

Calorie 1436 kJ / 343 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 42.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Descubre Thermomix Friend® 71 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 170 70 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1h

Sopa de trigo y verduras

45min

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3h 15min

Sopa vegana de setas

40min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Coliflor tika masala

30min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40min

Tortilla al horno con guisantes

30min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min