Barriga de porco assada com pera e cebola

Barriga de porco assada com pera e cebola

3.9 9 valutazioni

Prep. 1h

Totale 12h

16 doses

Ingredienti

azeite mais q.b. p/ temperar
10 g
salsa só as folhas
5 g
cebolinho picado
5 g
salva fresca só as folhas
5 g
tomilho só as folhas
5 g
alecrim só as folhas
5 g
mostarda
1 c. sopa de
alho
3 dentes de
sementes de funcho secas
1 c. chá de
pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos
500 g
cebola roxa
200 g
barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear
2000 g
sal mais q.b. p/ temperar
4 c. chá de
pimenta
3 c. chá de
bolbos de funcho cortados em quartos
2

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 649.2 mg

Proteine 12.6 g

Calorie 2901.5 kJ / 693.5 kcal

Grassi 67.2 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 24.3 g

Carboidrati 9.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feliz Ano Novo 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Ovas à portuguesa

1h 30min

Quiche de atum sem massa

30min

Granola de amêndoa e coco

45min

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

1h 10min

Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho

16h

Dip italiano de queijo

4h 10min

Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas

1h 30min

Granola integral com nozes

1h 10min

Frango com molho tandoori

5h

Brownies sem glúten

30min

Bebida de coco "zero waste"

40min

Néctar de laranja com beterraba

10min