Pralinés de pacanas

Pralinés de pacanas

3.8 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

20 unidades

Ingredienti

150 g de nueces pecanas troceadas con la mano
200 g de azúcar
115 g de azúcar moreno
1030 g de agua
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
50 g de vinagre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 23 mg

Proteine 1 g

Calorie 776.5 kJ / 185 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 17.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 160 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

35 Min

Manzana al toffelate con toppings

1 Std. 10 Min

Pan de yogur (larga fermentación)

16 Std. 10 Min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 Std. 30 Min

Cebollas fermentadas

96 Std.

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20 Std.

Scones con pasas y nueces

30 Min

Mini galettes de manzana y membrillo

55 Min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16 Std. 45 Min

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1 Std. 50 Min

Galletas de caramelo

40 Min

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

12 Std.