Empanada de caballa y espinacas

Empanada de caballa y espinacas

4.0 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

8 raciones

Ingredienti

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Relleno

500 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
300 g de hojas de espinaca frescas
100 g de vino de Jerez dulce
1 cucharadita de sal
80 - 100 g de orejones de albaricoque en cuartos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Montaje

8 - 10 filetes de caballa fresca limpia sin espinas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 732.3 mg

Proteine 32.7 g

Calorie 2443.2 kJ / 583.9 kcal

Grassi 25.1 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 53.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 160 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bica

50min

Bocaditos de limón y almendra

5h 15min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Empanada de estofado con cerveza

1h 40min

Bizcocho de pera con jengibre

1h

Empanadillas de carne con aceitunas

1h

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2h 15min

Pastel de patata con acelgas y bacalao

1h 15min

Empanadilla XXL con pisto y atún

2h 10min

Tortillitas de calabacín

20min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1h 30min