Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 5h 15min

30 κομμάτια

Ingredienti

Προετοιμασία

ζάχαρη
330 γρ.
λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
2
τζίντζερ, φρέσκο (opzionale) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
1 κομμάτι

Ζύμη βρώμης

βούτυρο μαλακό
220 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.

Άλειμμα λεμονιού

κρόκο αυγού
5
αλεύρι
260 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
νιφάδες βρώμης
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
480 γρ.
βούτυρο μαλακό
110 γρ.
αυγά
8
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
60 γρ.

Γαρνίρισμα

τυρί ρικότα
80 γρ.
τυρί κουάρκ
50 γρ.
λεμόνι (opzionale) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 156.6 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 891.5 kJ / 213.1 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 23.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Κέικ μήλου με κανέλα

1h 45min

Μαρμελάδα βερίκοκο

44h

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3h 15min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Nessuna valutazione

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Nessuna valutazione

Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα

Nessuna valutazione

Παγωτό σοκολάτα-μπανάνα-αμύγδαλο

Nessuna valutazione

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

Nessuna valutazione

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5min

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Mostra tutto

Mostra tutto