Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 5h 15min

30 κομμάτια

Ingredienti

Προετοιμασία

ζάχαρη
330 γρ.
λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
2
τζίντζερ, φρέσκο (opzionale) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
1 κομμάτι

Ζύμη βρώμης

βούτυρο μαλακό
220 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.

Άλειμμα λεμονιού

κρόκο αυγού
5
αλεύρι
260 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
νιφάδες βρώμης
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
480 γρ.
βούτυρο μαλακό
110 γρ.
αυγά
8
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
60 γρ.

Γαρνίρισμα

τυρί ρικότα
80 γρ.
τυρί κουάρκ
50 γρ.
λεμόνι (opzionale) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 156.6 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 891.5 kJ / 213.1 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 23.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1 godz.

Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη

Brak ocen

Τορτίγιες με κινόα

1 godz.

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Brak ocen

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 godz. 30 min

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

45 min

Σοκολάτα με κινόα

40 min

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

4 godz. 30 min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Brak ocen

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

2 godz. 30 min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1 godz. 55 min

Τσιζκέικ μοχίτο

24 godz. 25 min