Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

4.5 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 30min

8 porcí

Ingredienti

600 gramů čekanky
20 gramů kandovaného zázvoru
40 gramů pekanových ořechů
150 gramů řapíkatého celeru na 5 mm kousky
100 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) bez jader, na čtvrtky
150 gramů červené papriky bez semínek, na kousky
30 gramů majonézy
2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
40 gramů citrónové šťávy
1 čajová lžička medu
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu pouze lístky
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 granátové jablko
10 gramů mikrozeleniny klíčků

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Sodio 333.4 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 565.1 kJ / 135.1 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 18.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Švédský stůl na Silvestra 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Loupání mandlí (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Zeleninovo-sýrové fondue

30min

Restované houby (300 gramů)

25min

Křehký arašídový karamel

1h 30min

Bylinková sůl na brambory

5min

Jablková dobrota se slaným karamelem

45min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Sicilský krevetový salát

40min

Meruňkové amaretti

30min

Máslo z vlašských ořechů

25min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1h 10min

Indická hořčice

15min