Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

12 κομμάτια

Ingredienti

Mαγιονέζα wasabi

λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
250 γρ.
κρόκους αυγού
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
25 γρ.

Αυγά

νερό
500 γρ.
αυγά
6
πάστα wasabi (του εμπορίου) (opzionale)
1 κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 123.7 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 1004 kJ / 239 kcal

Grassi 24.5 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 1.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1 Std. 40 Min

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1 Std. 30 Min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 Std. 20 Min

Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)

45 Min

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4 Std. 10 Min

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12 Std.

Βέγκαν μαγιονέζα

15 Min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20 Min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Keine Bewertungen

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 Min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 Std.

Κρέμα φράουλας

2 Std. 10 Min