Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

12 κομμάτια

Ingredienti

Mαγιονέζα wasabi

λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
250 γρ.
κρόκους αυγού
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
25 γρ.

Αυγά

νερό
500 γρ.
αυγά
6
πάστα wasabi (του εμπορίου) (opzionale)
1 κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 123.7 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 1004 kJ / 239 kcal

Grassi 24.5 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 1.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1h 30min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Nessuna valutazione

Γλυκό κυδώνι

35min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3h 40min

Αλεσμένος καφές

Nessuna valutazione

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12h

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

15min

Κορμός σοκολάτας

2h 50min

Τσιζκέικ μοχίτο

24h 25min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min