Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

4.2 6 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 10min

8 raciones

Ingredienti

3 solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
350 g de ciruela pasa sin hueso
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1250 g de agua
1200 g de patatas en trozos de 2-3 cm
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
1 ½ pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
1 cucharada de tomate concentrado
1 - 2 cucharadas de maicena

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 679 mg

Proteine 32 g

Calorie 1640 kJ / 392 kcal

Grassi 3 g

Fibre 12.4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Descubre Thermomix Friend® 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45min

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

1h

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45min

Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta

3h 15min

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1h

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40min

Solomillo al whisky

45min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min