Versioni compatibili
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi
- 300 g białej kiełbasy, surowej
-
20
g oleju
o 20 g masła - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 100 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 350 g wody
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
Surówka z kalarepą
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 30 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 10 g oleju
- 5 g białego octu winnego
- 10 g pestek dyni
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty cukru
- ¼ łyżeczki musztardy
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2321 kJ / 555 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 45 g
- Grassi saturi
- 13 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodio
- 1437 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1 Std. 30 Min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1sa 10 dk
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 godz. 50 min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Naleśniki z mięsnym farszem
1h
Kremowa zupa ziemniaczana
45min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min