Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 20min

5 porsiyon

Ingredienti

Zencefil ve Sarımsak Sosu

diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
20 g
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
25 g
sıvı yağ
50 g
tuz
¼ tk

Taze Chili Sosu

chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
40 g
diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
pirinç sirkesi
15 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
susam yağı
10 g
soya sosu light
20 g
şeker
¼ - ½ tk
tuz
2 - 3 tutam

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

yasemin pirinci
300 g
tavuk budu, derili, kemikli
600 - 800 g
taze zencefil parçalara bölünmüş
20 g
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
su veya maks. seviyesine gelene kadar su
1200 - 1300 g
su buzlu su yapmak için
buz küpü buzlu su yapmak için
diş sarımsak
2
sıvı yağ
20 g
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
½ - 1 tk
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
tuz
1 tk
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
1 yk
soya sosu
2 - 3 yk
susam yağı
1 tk
susam kavrulmuş
1 - 2 tutam
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
kızarmış soğan, hazır (opzionale) serpmek için

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1112.7 mg

Proteine 26.2 g

Calorie 2781.6 kJ / 664.8 kcal

Grassi 36.8 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 56.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Çin'e Seyahat 7 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

1h 40min

Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

Nessuna valutazione

Yavaş Pişirilmiş Nohut

Yavaş Pişirilmiş Nohut

26h 5min

Buharda pişmiş tavuk göğsü

Buharda pişmiş tavuk göğsü

25min

Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası

Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası

1h

7 Baharatlı Tavuk ve Pilav

7 Baharatlı Tavuk ve Pilav

35min

Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri

Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri

25min

Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı

Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı

2h 30min

İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata

İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata

4h 25min

Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası

Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası

2h 10min

Buzlu Matcha Latte

Buzlu Matcha Latte

5min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min