Dispositivi & accessori
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
Ingredienti
Filety rybne z ziemniakami
-
500 g wody
-
800 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry, (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)4 filety z pstrąga łososiowego, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka miodu
-
1 łyżka musztardy Dijon
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 - 2 łyżki oleju
Szpinak w sosie śmietanowym
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
10 g słonecznika łuskanego
-
25 g masła
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15 g mąki pszennej (1 łyżka)
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200 - 250 g liści szpinaku baby, świeżych
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min