Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym

4.5 107 valutazioni
Prep. 20min
Totale 45min
4 porcje

Ingredienti

Filety rybne z ziemniakami
  • wody
    500 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
    800 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
    ¾ łyżeczki
  • filety z pstrąga łososiowego, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
    4
    4 filety z łososia, świeże, bez skóry, (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • miodu
    1 łyżka
  • musztardy Dijon
    1 łyżka
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • oleju
    1 - 2 łyżki
Szpinak w sosie śmietanowym
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • ząbki czosnku
    2
  • słonecznika łuskanego
    10 g
  • masła
    25 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
  • mąki pszennej (1 łyżka)
    15 g
  • soli
    ½ - 1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ - ½ łyżeczki
  • liści szpinaku baby, świeżych
    200 - 250 g

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 705.8 kcal / 2954.8 kJ
Proteine 37.5 g
Grassi 39.8 g
Carboidrati 51.5 g
Fibre 5.3 g
Grassi saturi 12.8 g
Sodio 912.8 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...