Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Champignons en saumure
Prep. 10min
Totale 6h 30min
4 bocaux
Ingredienti
-
500 g de champignons frais variés (par ex.: girolles, bolets, pleurotes...), nettoyés (voir conseil)
-
150 g d'oignons en tranches (1 cm)
-
1500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
150 g de vinaigre de cidre150 g de vinaigre blanc 10%
-
10 g de sel
-
10 g de sucre
-
4 feuilles de laurier déshydratées
-
12 grains de poivre noir
-
4 c. à café de graines de moutarde
-
8 grains de poivre de la Jamaïque
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 bocal
Sodio
1577.4 mg
Proteine
5.2 g
Calorie
348.2 kJ /
83.2 kcal
Grassi
1.6 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
0.3 g
Carboidrati
14.5 g
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