La conserva de atún

La conserva de atún

4.7 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 6h 30min

12 raciones

Ingredienti

Gelatina de tomate

6 hojas de gelatina
500 g de zumo de tomate
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Pastel de atún

4 rebanadas de pan de molde sin corteza
400 g leche evaporada
200 g de atún en aceite (escurrido)
80 g de tomate frito
4 huevos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de sal
1000 g de agua

Cebolla frita

100 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en juliana muy fina

Para servir

2 - 3 cucharadas de caviar de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas de caviar de balsámico

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 325.1 mg

Proteine 11.4 g

Calorie 1081 kJ / 258 kcal

Grassi 19.2 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 10.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Restaurante Cincuenta 10 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3h

Huevos portugueses

40min

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1h 30min

Ensalada arcoíris

30min

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

3h 20min

Paletilla de cerdo asada (MEATER)

3h 30min

Volcanes de Teneguia con mojo verde

25h

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27h 30min

Ensalada templada de pulpo al vacío

8h

Calzone de sobrasada y queso

1h

Cortezas de pollo

1h 10min

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

72h