Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 2 dientes de ajo
- 35 g de aceite de oliva
- 150 g de zanahoria en dados (1,5 cm)
- 50 g de apio en trozos (1 cm)
- 600 g de conejo en trozos
- 150 g de agua
- 15 g de harina integral
-
200
g de nabo en dados (aprox. 1,5 cm)
o 200 g de patatas en dados (aprox. 1,5 cm) - 1 pastilla de caldo de verduras
- 2 ¼ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- ¾ de cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de romero seco desmenuzado
- 1 hoja de laurel seca
-
200
g de kale troceado (puede ser congelado, previamente descongelado)
o 200 g de hojas de espinaca frescas troceadas - 500 g de batatas en dados (aprox. 1,5 cm)
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 1 trozo de raíz de cúrcuma fresca (aprox. 5 cm) en rodajas finas
- 300 g de guisantes (frescos o congelados)
- 200 - 250 g de setas de cardo frescas en tiras de 2 cm
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2000 kJ / 478 kcal
- Proteine
- 33.8 g
- Carboidrati
- 60 g
- Grassi
- 12.5 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 14.2 g
- Sodio
- 1036.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
4j 30 menit
Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)
2小时 20 分钟
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50 Min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 godz.
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3 godz. 5 min
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1 Std. 30 Min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.
Guisat de peix
1h 25min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min