Pastel de patata con acelgas y bacalao

Pastel de patata con acelgas y bacalao

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Prep. 20min

Totale 1h 15min

8 raciones

Ingredienti

800 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
300 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de hojas de acelgas en trozos
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de comino molido
30 g de aceite de oliva
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas (escurridas)
1 cucharadita de pimentón
3 huevos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 592.8 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 862 kJ / 206 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 25.9 g

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Presente anche in

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Spagna

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