Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

4.4 8 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

6 raciones

Ingredienti

400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
250 g verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
50 g de tahini
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
20 g zumo de limón
1 diente de ajo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 432.1 mg

Proteine 5 g

Calorie 674 kJ / 161 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 12.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Come bien y vive mejor 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pesto de tomates secos

5min.

Sopa cremosa de guisantes

40min.

Sticks de verduras

40min.

Smoothie de remolacha y pomelo

10min.

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

30min.

Desayuno: Porridge de avena. Batido de zanahoria y fruta. Magdalenas de chocolate.

12hod. 30min.

Pastel de patata con acelgas y bacalao

1hod. 15min.

Pudin de brócoli

1hod.

Refresco de lima, jengibre y miel

5min.

Hummus de judías pintas con nachos

1hod. 15min.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1hod.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1hod. 45min.