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Crumble de almedras y verduras
Prep. 15min
Totale 1h
6 raciones
Ingredienti
Bebida de almendras
-
100 g de almendra cruda sin piel
-
500 g de agua
Mantequilla de almendras
-
300 g de almendras crudas sin piel
-
1 pellizco de sal
Crumble de almendras
-
100 g de harina integral de trigo
-
1 cucharadita sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Verduras al vapor y montaje
-
500 g de agua
-
600 g de patata sin pelar en rodajas de 1 cm
-
500 g de ramilletes de coliflor en trozos de 3-4 cm
-
500 g de guisantes congelados
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
854.6 mg
Proteine
24.1 g
Calorie
2592 kJ /
619 kcal
Grassi
35.9 g
Fibre
15.2 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
59 g
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