Ciambella di zucca

Ciambella di zucca

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Prep. 20min
Totale 1h 20min
10 fette

Ingredienti

  • 300 g di polpa di zucca mondata e a tocchi
  • 200 g di zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 3 uova
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 80 g di burro morbido a pezzi
  • 60 g di amaretti sbriciolati

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 333 kcal / 1393 kJ
Proteine 7 g
Grassi 11.2 g
Carboidrati 54.5 g
Fibre 1.5 g

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