Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Caramelized Onion Pizza Dough
Prep. 20min
Totale 4h 25min
12 slices
Ingredienti
Caramelized Onions
-
extra virgin olive oil1 oz
-
16 oz red onions, cut in wedges or sliced (¼ in.)yellow onions cut in wedges or sliced (¼ in.)16 oz
-
balsamic vinegar1 oz
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salt to taste¼ tsp
Dough
-
water7 oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
pasta flour (type 00)7 ½ oz
-
all-purpose flour plus extra to dust5 oz
-
salt1 tsp
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
148 kcal /
619.3 kJ
Proteine
3.8 g
Grassi
2.8 g
Carboidrati
26.8 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
0.4 g
Sodio
246 mg
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