Apple Wheat Starter

Name: Apple Wheat Starter
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 14 oz
Ingredients: 10 ½ oz apples; 5 oz water; 7 oz bread flour; 5 oz water; 5 oz bread flour; 5 oz water; 5 oz bread flour

4.8 30 valutazione

Prep. 20min

Totale 72h 20min

14 oz

Ingredienti

First Day

apples organic, quartered and cored (approx. 2 apples)
10 ½ oz
water filtered
5 oz
bread flour (see Tip)
7 oz
7 oz whole wheat flour, (see Tip)

Second Day

water filtered
5 oz
bread flour (see Tip)
5 oz
5 oz whole wheat flour, (see Tip)

Third Day

water filtered
5 oz
bread flour (see Tip)
5 oz
5 oz whole wheat flour, (see Tip)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 oz

Sodio 2 mg

Proteine 6 g

Calorie 741 kJ / 177 kcal

Grassi 1 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Artisan Breads 14 ricette
Stati Uniti

TM7™ Manifesto 200 ricette
Stati Uniti

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Simple Mixing Bread

4.7(113)

3h 20min

Sourdough Baguettes

4.6(23)

15h

Rustic Sourdough Bread

4.7(114)

28h 10min

Sourdough Starter Discard Biscuits

4.7(50)

50min

White Bread

4.5(22)

Venezia Bread

4.4(11)

11h

Sourdough Bread with Olives

4.4(16)

5h 20min

Sourdough Ciabatta

4.7(19)

9h 25min

Sourdough Starter Discard Crackers

4.4(77)

45min

Sourdough Starter Discard Focaccia

4.9(113)

2h 55min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4.5(52)

4h 10min

Sourdough Starter Discard Scones

4.5(58)

30min