Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

4.7 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

1 carotte moyenne pelée, en morceaux
1 oignon moyen, en morceaux
1 branche de céleri en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
5 branches thym frais
1 c. à thé poivre noir en grains
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de graines de coriandre
1 branche romarin frais
1 c. à thé de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 482.7 mg

Proteine 21.8 g

Calorie 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 3.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ô Canada 20 ricette
Canada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1h

Beurre de graines de citrouille

35min

Choucroute

12h 15min

Bouillon de pelures d'oignon

1h 5min

Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")

30min

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min

Gruau d'avoine épointée

35min

Lait de chanvre (Métrique)

10min

Smoothie vert

5min

Soupe aux pois

2h 10min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min