Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

3.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

10 portions

Ingredienti

150 g d'oignons en botte coupés en morceaux (3 cm)
150 g de céleri-branche coupé en morceaux (3 cm)
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
50 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
60 g de concentré de tomates
½ c. à café de poivre, moulu
3530 g d'eau
300 g de lentilles, rouges
1 œuf
200 g de chapelure
2 œuf battus
farine de blé pour fariner
600 g de tomates pelées en dés, en boîte
20 g de vinaigre balsamique blanc
2 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre, moulu
sel
500 g de spaghettini

500 g de spaghetti
50 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
60 g de poivron rouge coupé en triangles (1 cm)
2 - 3 olives noires dénoyautées coupées en petits morceaux
persil frais pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 566.9 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 78.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En cuisine avec les enfants 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte aux légumes (TM5)

25 Min

Tresse russe aux canneberges

3 Std.

Beignets de filets de perche

1 Std.

Soupe aux choux et au tofu

1 Std. 45 Min

Rotolo aux champignons et poivrons

2 Std. 15 Min

Schiacciata aux raisins

2 Std.

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1 Std.

Muffins au lard

50 Min

Pâte de base pour pain

24 Std. 30 Min

Pizza quatre saisons

1 Std. 30 Min

Spätzlis au fromage

1 Std. 10 Min

Pain paysan

3 Std.