Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 20h

4 stuks

Ingredienti

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (opzionale)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Sodio 1060.5 mg

Proteine 22.3 g

Calorie 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 9.5 g

Carboidrati 74.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dagelijks en creatief 9 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Nessuna valutazione

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Nessuna valutazione

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Nessuna valutazione

Mini kerstboompjes

Mini kerstboompjes

45min

Lookbrood met vegan kaas

Lookbrood met vegan kaas

Nessuna valutazione

De wafels van de foor

De wafels van de foor

3h

Glazuur

Glazuur

5min

Glutenvrije peperkoekkoekjes

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2h 35min

Brioche

Brioche

5h

Lasagne bolognese met verse pasta

Lasagne bolognese met verse pasta

35min

200-300 g ui glaceren

200-300 g ui glaceren

Nessuna valutazione

Kwarktaart in potjes

Kwarktaart in potjes

4h