Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 370 g Wasser
- 2 - 3 g frische Germ
- ½ TL Zucker
- 200 g Weizenmehl, universal
- 1 EL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- 20 g Zitronensaft
-
Rapsöl, zum Einfetten
o Kokosöl - 150 g Mozzarella, in Streifen (7-8 mm)
- 50 - 70 g Zwiebeln, in Ringen (5 mm)
- Olivenöl, zum Beträufeln
- 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 6 Zucchini-Blüten
- 6 Sardellenfilets, in Öl eingelegt
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 912.8 kJ / 218 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 56 g
- Grassi
- 24 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 355 mg
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