Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Mediterranes Brot
Prep. 30min
Totale 2h
12 Scheiben
Ingredienti
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Dinkel100 g
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Parmesan in Stücken60 g
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Rosmarin abgezupft2 - 3 Zweige
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Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen150 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Olivenöl30 g
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Salz1 TL
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Zucker1 Prise
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gemischte Kräuter (z. B. Thymian, Majoran, Petersilie), abgezupft10 g
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen60 g
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Tomatenmark30 g
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Ajvar20 g
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Feta in Stücken150 g
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Fleur de Sel2 Prisen
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Sesam zum Bestreuen
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Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Sodio
425 mg
Proteine
9 g
Calorie
761 kJ /
182 kcal
Grassi
8 g
Fibre
4.1 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
23 g
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