Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tortillas
- 130 g Wasser
- 100 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Vollkorn-Weizenmehl
- 15 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Hähnchenfüllung und Fertigstellung
- 20 g Olivenöl
- 250 g rote Paprika, in Streifen (1 x 6 cm)
- 200 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (1 cm)
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
-
½
TL Paprika rosenscharf
o ½ TL Paprika edelsüß - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Brathähnchen, ohne Haut und Knochen, gegart, in Stücken (1 cm)
- 8 Stängel Koriander, abgezupft
- 120 g Crème fraîche
- Limettensaft zum Beträufeln
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1483 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 532 mg
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