Dispositivi & accessori
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
1 œuf
-
40 g sucre en poudre
-
20 g cacao en poudre sucré
-
40 g farine de blé
-
30 g d'huile d'olive
-
5 g de levure chimique
-
80 g de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
-
50 g de fruits secs variés
-
1 échalote coupée en deux
-
20 g de beurre
-
4 filets de poulet
-
4 tranches fines de jambon de Bayonne
-
200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
-
300 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
-
1 cube de bouillon
-
350 g d'eau
-
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
20 g de fécule de maïs
-
100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1433.5 mg
Proteine
46.5 g
Calorie
4043.5 kJ /
964.8 kcal
Grassi
56.3 g
Fibre
6.3 g
Grassi saturi
10.5 g
Carboidrati
64.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cuisson tout-en-un vol. II
8 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Chocolats de Noël
1h
ATELIER menu 2
1h
L'histoire Vorwerk
5min
ATELIER menu 1
1h
Salade grecque avec poulet à la vapeur
1h 10min
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
1h
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1h 20min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Burger de poulet au pain nuage
45min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
1h 5min