Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

4.4 90 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

1 œuf
40 g sucre en poudre
20 g cacao en poudre sucré
40 g farine de blé
30 g d'huile d'olive
5 g de levure chimique
80 g de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
50 g de fruits secs variés
1 échalote coupée en deux
20 g de beurre
4 filets de poulet
4 tranches fines de jambon de Bayonne
200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
300 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
1 cube de bouillon
350 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
20 g de fécule de maïs
100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1433.5 mg

Proteine 46.5 g

Calorie 4043.5 kJ / 964.8 kcal

Grassi 56.3 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 64.3 g

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Francia

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