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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos
Prep. 15min
Totale 3h 40min
6 raciones
Ingredienti
Pizza multicereal
-
465 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
1 cucharadita de sal
-
180 g de harina de fuerza
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
100 g de harina integral de espelta
-
50 g de harina integral
-
20 g de harina integral de centeno
-
20 g de zumo de limón
Montaje
-
200 g de tomate tamizado
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
250 g de queso brie en rodajas
-
80 g de jamón serrano en lonchas finas
-
30 - 50 g de mermelada de higos
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1121.7 mg
Proteine
20.6 g
Calorie
1858 kJ /
444 kcal
Grassi
18.9 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
8.5 g
Carboidrati
49 g
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5 ricette
Spagna
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