Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

4.5 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 40min

6 raciones

Ingredienti

Pizza multicereal

465 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
180 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
100 g de harina integral de espelta
50 g de harina integral
20 g de harina integral de centeno
20 g de zumo de limón

Montaje

200 g de tomate tamizado
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
1 chorrito de aceite de oliva
250 g de queso brie en rodajas
80 g de jamón serrano en lonchas finas
30 - 50 g de mermelada de higos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1121.7 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 1858 kJ / 444 kcal

Grassi 18.9 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas Vol. II 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tacos crujientes con verduras

30min

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

35min

Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

50min

Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)

20min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16h 15min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Bebida y tortitas de cacahuete

8h 55min

Pan de croissant

6h 30min

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

30min

Pan payés con masa madre

16h

Tortitas de avena y plátano

15min

Tortitas americanas esponjosas

30min