Vai al contenuto principale Cerca
Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos
4.0 4 valutazione
Prep. 30min
Totale 26h
8 raciones
Registrati gratis

Ingredienti

Cocción de carne y verduras
  • 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
  • 800 g de agua
  • 200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
  • 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
  • 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
  • 100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
Salsa de mostaza
  • 50 g de mantequilla
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ataditos de rosbif
  • 50 g de queso cremoso
  • 30 g de mostaza
  • 1 ramillete de cebollino fresco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 709.9 mg
Proteine 28.3 g
Calorie 1437 kJ / 343 kcal
Grassi 22.8 g
Fibre 1.8 g
Grassi saturi 12.6 g
Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 174 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Helado de crema de leche

4.8(21)

11h 30min

Cheesecake brûlée

4.1(19)

1h

Coulant de patata con rabo de ternera

4.3(7)

4h

Bogavante con salsa verde

2.3(9)

30min

Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes

3.4(33)

1h

Bombones con licor de almendras

4.5(2)

1h 15min

Mezcla de siete especias

5.0(2)

5min

Huevos de color naranja

5.0(3)

1h

NY Cheesecake

5.0(6)

4h

Salsa de chiles y sésamo

4.2(5)

5min

Ensalada rápida de brócoli

4.4(5)

5min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

4.3(6)

1h