Versioni compatibili
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Zupa fasolowa
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
100 - 120
g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
o 100 - 120 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki - 90 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 250 g kostek boczku
- 10 - 20 g oliwy z oliwek
- 480 - 560 g białej fasoli, dużej, z puszki (2 puszki po 400 g), odsączonej
- 900 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka cząbru, suszonego (opzionale)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200 - 300
g różyczek brokułu
o 100 - 150 g liści szpinaku baby, świeżych
Makaron w kremowym sosie z boczkiem
- 1200 g wody
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 320 g makaronu, suchego, krótkiego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2538.7 kJ / 606.3 kcal
- Proteine
- 25.7 g
- Carboidrati
- 61.3 g
- Grassi
- 28.3 g
- Grassi saturi
- 12.5 g
- Fibre
- 11.2 g
- Sodio
- 1713 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 Min
Zupa jarzynowa z makaronem
45 Min
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35 Min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40 Min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20 min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1 Std.
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 godz. 10 min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 Min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 Min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 Min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 godz. 10 min