Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 21 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

40 g de sucre en morceaux
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
1 pincée sel
150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
2 kiwis (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 111.2 mg

Proteine 6 g

Calorie 1062.5 kJ / 255 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 19.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délices de Pâques vol. II 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

1h

Gratin de prunes et crème à la vanille

Gratin de prunes et crème à la vanille

20min

Brunch italien

Brunch italien

1h 30min

Ananas fraise melba

Ananas fraise melba

30min

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2h 10min

Miniquiches au canard confit

Miniquiches au canard confit

5h 10min

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20min

Choux vanille-fraise

Choux vanille-fraise

7h 15min

Cocktail Premier Empire

Cocktail Premier Empire

10min

Sangria framboises et basilic

Sangria framboises et basilic

40min

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

12h 30min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1h