Volcán integral con palitos de verduras

Volcán integral con palitos de verduras

5.0 2 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 10min
10 porción

Ingredienti

Panecillos integrales
  • 50 g de nuez de castilla, pelada
  • 350 g de agua
  • 20 g de levadura fresca desmenuzada
    1 sobre de levadura seca
  • 1 pizca de azúcar
  • 500 g de harina de trigo integral
  • 50 g de semillas de linaza
  • 50 g de semillas de girasol
  • 1 cdita de sal fina
Dip
  • 150 g de requesón
  • 50 g de aguacate sólo la pulpa
  • 20 g de miel de abeja
  • 30 g de mostaza
  • 150 g de queso feta en trozos
  • ½ cdita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
Montaje
  • 150 g de zanahoria en bastones (5 cm)
  • 150 g de pepino en bastones (5 cm)
  • 150 g de pimiento amarillo en bastones (5 cm)
  • 150 g de pimiento rojo en bastones (5 cm)
  • 150 g de apio en bastones (5 cm)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 0.4 mg
Proteine 18.7 g
Calorie 1889.9 kJ / 451.7 kcal
Grassi 18 g
Fibre 16.8 g
Grassi saturi 5.7 g
Carboidrati 64.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...