Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos
Prep. 30min
Totale 40min
6 porción
Ingredienti
Smash de aguacate
-
aguacates solo la carne (aprox. 330 g)2
-
limón verde solo jugo recién exprimido½
-
de sal3 pizcas
Buñuelos de zanahoria
-
de zanahoria pelado300 g
-
de camote pelado, en trozos delgados.300 g
-
de cebolla reducido a la mitad50 g
-
diente de ajo1
-
huevos2
-
de harina de trigo90 g
-
de sal1 ½ cditas
-
de pimienta molida½ cdita
-
de nuez moscada en polvo½ cdita
Huevos de cera
-
huevos4
-
de agua hasta la marca de 1 litro
Montaje
-
aceite vegetal para freír
-
de atún enlatado, en agua escurrido150 g
-
cilantro, fresco picado, para decorar½ ramillete
-
jugo de limón verde para rociar
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
332.7 kcal /
1392.2 kJ
Proteine
15.7 g
Grassi
15.7 g
Carboidrati
36 g
Fibre
9.6 g
Grassi saturi
3.1 g
Sodio
563 mg
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