Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.4 38 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 porcji

Ingredienti

1 ząbek czosnku
1 gałązka tymianku, świeżego
2 liście laurowe, suszone
45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
900 g wody
500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
50 g masła pokrojonego na kawałki
50 g mąki pszennej
100 g śmietany, 36% tłuszczu
2 żółtka

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 34.8 g

Calorie 1892 kJ / 454 kcal

Grassi 30.7 g

Carboidrati 9.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Węgierska zupa rybna (Halászlé)

55min

Wiosenna zupa minestrone

50min

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

35min

Gotowanie na parze selera naciowego (450-800 g)

35min

Zupa ze szparagami i szynką serrano

35min

Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną

1h 10min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)

40min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2h 20min

Kokosowa zupa z kurczakiem

35min

Brokuł z mleczkiem kokosowym

35min

Zupa z trzech główek czosnku

1h 30min

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45min