Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 35min

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
300 γρ.
300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
νερό
1000 γρ.
μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
1000 γρ.
αβγά
4 - 6
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
γάλα
800 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ - 1 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο (opzionale)
½ - ¾ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 563 mg

Proteine 29 g

Calorie 2199 kJ / 526 kcal

Grassi 35 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX FRIEND® 8 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5h 25min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2h 30min

Τταβάς

3h 35min

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Κρεατόπιτα

1h 50min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15min

Σαλάμι σοκολάτας

7h 55min

Φρατζολάκια στον ατμό

2h 10min

Πίτσα καλτσόνε

2h 50min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20min

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24h