Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Nessuna valutazione
Prep. 25min
Totale 2h 30min
4 porții

Ingredienti

Aluatul
  • zahăr
    1 linguriță
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
    20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    220 g
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
    30 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • făină de pâine
    200 g
  • făină de alac
    200 g
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
Topping
  • sare de mare după gust
    2 - 3 prize
  • andive în sferturi
    450 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • brânză Taleggio fără crustă, tăiată bucăți (2 cm)
    200 g
  • nuci curățate, jumătăți tocate grosier, după gust
    10 - 15 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 26.6 g
Calorie 3130 kJ / 748 kcal
Grassi 39.7 g
Fibre 11.6 g
Carboidrati 75.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...